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Hamburguer fácil

27 maio

Post vapt vupt. Estou em época de entrega de trabalho, provas, trabalhos e provas. Mas ainda arrumo um tempo para engordar cozinhar.

Há algumas semanas, cheguei faminta em casa e Iaia não estava… Não deu outra, tive que fazer peripécias pra alimentar as “lumbrigas“. Decidi que faria hambúrguer… Poucas coisas são tão maravilhosas como um bom hamburguer.

Nunca tinha feito um hambuguer caseiro antes. Sempre pegava desses da Sadia/Perdigão pra matar a fome bem rapidinho. Mas o gosto né? Não é lá uma brastemp. Na caça as receitas, cheguei a essa do rainhas do lar. Tinha “rápido” no nome.

HAMBURGUER SUPER RÁPIDO (rendeu 3 porções)

Ingredientes:

  • 250g de patinho moído
  • 1 colher de sopa de cebola caramelizada
  • 1 colher e meia (sopa) de shoyu
  • 1 colher e meia (sopa) de molho inglês
  • 1 colher e meia (sopa) de iogurte natural
  • Pimenta do reino a gosto

Preparo (PRE- PARA [não resisti =) ])

  1. Mistura tudo com a mão
  2. Molde rusticamente o hamburguer
  3. Coloque na frigideira/grill
  4. Arrume no pão, coma com salada, guarde na frigideira e seja feliz (eu fiz com cheddar e bacon, para comemorar o trabalho sobre obesidade)
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Não aguentei pra tirar foto… vai essa foto feia dele mordidão hehehe

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